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Científicos industrializarán tejuino para curar diarrea

27 de mayo de 2017 11:47 AM
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Científicos industrializarán tejuino para curar diarrea

El tejuino es una bebida de maíz fermentada muy común en los estados del occidente del país como Jalisco, Colima, Nayarit, Michoacán, Sinaloa y Baja California Sur que se utiliza como una bebida refrescantes.

La población le da propiedades curativas como poder controlar la diarrea y resaca, ésta última provocada por el excesivo consumo de bebidas embriagantes.

Sin embargo, hay evidencia científica de que esto sea cierto por lo que los investigadores del Ciatej comenzará a hacer estudios para corroborar las propiedades curativas.

Fuente: unionjalisco.mx

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